神奈川県立 上鶴間高等学校
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| 国際理解 |
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| 韓国料理体験教室 | ||
| 5月26日（火）に国際交流同好会主催で、韓国料理教室が開かれました。さがみはら交流ラウンジより講師の金愛蓮さんと朴恩淑さんをお招きし、韓国の屋台で人気のあるトッポギとチヂミの作り方を教えていただきました。おいしい料理とともに韓国の習慣、食文化に触れることができました。 |
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| 「アニョハセヨ〜。」チマチョゴリが鮮やかです。 |
まずは食材を切ります。 | ズッキーニは変色しないよう素早く。 |
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| チヂミの火加減は強火！もうすこしでおいしそう。 |
プロのように・・・・・くるっ。 | 韓国では四角に切り分けます。 |
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| トッポギは野菜と一緒に煮込みます。 | 辛いコチュジャンをたっぷりと。 | 韓国の鉄のお箸でいただきます！！ 「おいしい！！でも辛い！」本場の味です。 |
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